株式会社 北海道バイオインダストリー

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PRESS RELEASE

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北海道産アロニアを使った機能性菓子開発が北海道新聞に紹介されました

2008.12.18

弊社プロジェクト「アロニア果汁でコンデショニング食品を開発するプロジェクト」(平成20年度 経済産業省地域産業資源活用事業計画認定)から生まれた、機能性食品「ハル・スイーツクッキー アロニア」の開発に成功しました。

開発品「ハル スイーツクッキー アロニア」が、北海道国際航空(エアドゥ)就航10周年協賛として航空機機内サービスで配布されたことが北海道新聞に掲載されました。

----------以下記事抜粋----------

北海道バイオインダストリー(札幌)は、眼精疲労に効果があるとされるアロニアを使ったクッキーを開発した。北海道国際航空(エア・ドゥ)の十周年に協賛し、十九日から試験的に機内で無料配布する。
 製品名は「ハル スイーツクッキー アロニア」経済産業省の地域産業資源活用事業計画の認定を受け、北海道バイオインダストリーが開発した。眼精疲労などに有効とされるアントシアニンがブルーベリーの二倍以上含まれる道産アロニアの果実を細かく刻み、クリームに練り込んでチーズ風味のクッキーではさんだ機能性食品。
同社は来年四月から5個700円程度で売り出す計画。エアドゥ機内での無料配布は十九日から二十五日までと来年一月一日から四日までの計十一日間で、全路線全便が対象。
 問い合わせは「はまや」へ。フリーダイヤル0120・135・545。ホームページはhttp://www.ha-ru.hama-ya.com

----------以上記事抜粋----------
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